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最近和姐妹儿吃在外面吃午饭,为了吃的主食粗细搭配,我故意点了一份发糕,当我咬上第一口,就知道这发糕放了大量的糖,我便随口说了一句:“这发糕太甜了,放了太多的糖”。我的姐妹儿咬了一口尝尝,瞪着眼看我说:“我觉得没味”。
! { Y$ {7 ^3 J/ R 我说:“你们家是不是平常经常吃甜食”?
^6 \1 ?# u5 z; ~8 B1 f( V8 P 她点头称是,她说她们家蒸馒头要放白糖,蒸窝窝头要放红糖,放到窝窝头蒸出来是黑的才过瘾,可想而知她放了多少糖。* f- b# }( `, n- |0 n
这顿饭我俩谁也没吃好,我说太甜不吃,她说没味,也没吃。随便吃了几口便回家了。我的这个姐妹儿这么能吃甜食,会不会有什么危害呢?) S6 K( j, j& C
其实大量的吃糖是很不好的,而这些潜在的危险在日积月累过程中总有一天会表现出来,糖过量会给我们带来很多疾病的。. s# Z1 S) u% C' e
一、会导致龋齿! L' B& V; {, K# f# w, D, A
经常吃糖又不及时漱口, 极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。牙齿和口腔疾病会给我们进食带来很多的困扰。
+ h& v! K, x5 G+ {% ` j 二、引起厌食# F( `! s) p/ u* s- a7 G
过多食用甜食,使血糖升高,抑制了食欲,,依赖的甜的味道。也是部分儿童厌食的重要原因。
$ |" H: Y, ?' Y3 c [4 g6 V+ F 三、降低营养素吸收# g! {3 S& B5 w( C
儿童经常食糖, 特别是空腹食糖, 可损害机体对蛋白质等重要营养物质的吸收, 影响身体发育和智力发展。英国生理学家哈丁博士通过实验发现, 糖与蛋白质结合可改变蛋白质原来的分子结构, 变成一种凝聚的物质, 不仅营养价值下降, 而且难于吸收。1 W" [8 p/ [; s" |- Q5 H6 e
四、引起肥胖
' C% J- ^8 M7 H7 q' y9 \ 糖也是产能营养素,对于人体有着很大的作用,当糖进入到人体以后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。' A$ Q8 a( }& c- h1 z
五、引发糖尿病
! T/ v/ s& L: n# v. b; N; b8 r4 ? 人的机体是有识别能力的,当摄入大量的糖类食物时,胰腺就会拼命的工作,拼命的分泌胰岛素,来将这些糖分解功能、合成糖原。如果一个人经常摄入大量的糖,胰岛素就要经常的超负荷工作,而机体每一个器官都是有寿命的,超负荷的工作会导致提早的功能衰竭,早晚就不干活了,这个时候,糖尿病就发生了。4 L+ m R: L: h8 F0 `( y1 Y
六、引发痛风. X/ ~' K g. L0 o, M3 @' T
糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风,痛风这种病真是很折磨人的,死不了人,却疼的想死。它有一个绰号叫做“不死的癌症“,美国的一项调查显示,大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出120倍。可见,糖过量的危害是多么的可怕。
2 b$ V" s T2 v J 我把这几大危害和我姐妹儿讲了之后,她先是很惊讶,后来又很失落。最后有很有信心的告诉我,以后要少吃甜食,先从饮食改变做起,蒸窝窝头再也不放红糖了。
. q( J5 L2 r: ~( I! k0 B% c 糖给我们人类带来了很多好处,我们也离不开它,但是过多的摄入实在不是一件好事,我觉得食物天然的味道才能称得上是美味。用大量的糖去掩盖了天然的美味。去钝化我们的味蕾实在是件很可惜的事情。现在的人大部分不缺糖,而是糖过量了,所以少吃为妙吧。请珍惜食物原有的美味。珍惜自己及身边每一个人的身体健康。
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