rainlyn 发表于 2017-1-23 13:39:47

拉手微店智慧餐厅为餐饮行业打造专属渠道,让经营更加高效,摆脱人员流动困扰

       年关将至,漂泊在外的人们开始陆陆续续踏上返乡之路,以北上广深为首的大城市也从以往拥挤,繁忙,紧张的状态,逐渐变为空旷,平静。年关将至也是走亲访友,同事聚会的时候。现在的年味让人感觉越来越淡,越来越多的家庭选择走出家门,将年夜饭、家庭聚会放在饭店内,平时丰富的饮食更是冲淡了过年的感觉,过年准备了很多食材,做了很多饭菜,结果剩下了很多,接下来可以想象到的一连多日与剩菜剩饭为伍。外出就餐类似的烦恼会很少,不用准备食材,不用忙碌收拾。在这么重要的日子,我的饭店也推出了年夜饭预定活动,而且陆陆续续收到了不错的效果,但是依然有特别多的问题困扰着我,其中最为重要的就是人工问题。逢年过节倍思乡,元旦过后,就已经陆陆续续开始有人请假或者辞职离开,这让想要在春节有更好收益的我倍感烦恼,而且春节是招聘淡季,这时候想要增加人手非常困难,我希望可以找到折中的办法,之前与拉手网有过合作,参加过团购等活动,得知拉手网打造推出的拉手微店,我非常感兴趣,也想将自己的饭店打造成智慧餐厅。所以与工作人员进行沟通了解之后,决定尝试一下。拉手微店可以打造专属的微信公众号,将年夜饭预订,以及家庭,同事聚会订餐纷纷在线上进行,而且还可以将店内的招牌菜,环境展示出来,让顾客可以一目了然。而且顾客可以在线上选择菜品,也可以通过扫描桌子上的二维码进行点菜,可以大幅提升餐厅的效率,提高翻台率,节省人力,往往一个包间点菜需要十分钟以上,让餐厅整体效率降低。还有比较方便的一键导航,微官网,互动小游戏等等,使用拉手微店之后,餐厅经营高效了很多,也不再为人员的频繁流动感到烦恼,为接下来的新年打下了好的基础。

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