rainlyn 发表于 2017-2-10 11:06:09

付出回报不成正比,转变思路最重要,拉手微店智慧餐厅帮我突出重围

       每一间餐厅经营的背后都是起早贪黑,吃苦耐劳的付出,开餐厅是个苦差事,吃饭没点,每天理清账目、清扫卫生之后才能休息,这时往往已到深夜。和其他北漂的人一样,经过多年辛苦的努力打拼和不懈积累,历尽千辛万苦终于创造出自己的一片天地,一间属于自己的餐厅。餐厅规模适中,规模太大成本也更高,刚开始还是一步一个脚印,把自己的事业做扎实,切勿贪大。经过深思熟虑之后我选择了稍微偏远一些的区域,经过具有特色的装修,以及聘请员工帮忙之后,餐厅顺利开门营业。开业大酬宾是新店开业常用的方法,只为了可以扩大知名度和口碑,能够为以后的经营打下坚实的基础,我采用的是办卡充值优惠,以及啤酒买一赠一等,快速积累了一定的客户基础,打响了自己的口碑。如火如荼的开业酬宾期过后市场逐渐开始冷却下来,特别是周中工作日,生意更是较为稀少,上座率少的可怜,客流量的问题也和餐厅所在位置有关,无法辐射到更大的区域,让餐厅的覆盖面很小,客流量自然不会稳定。这让我十分苦恼,也感到了巨大的压力,线下经营遇到瓶颈,我选择加大线上渠道的建设,经过了解之后,并与相关工作人员做了细致的沟通了解之后,我决定采用拉手微店智慧餐厅(www.lashouwd.com),拉手微店以餐厅的需求以及行业特点为基础,快速搭建了微信公众账号平台,平台上通过开卡送积分、会员优惠等活动,提高了粉丝的活跃度,借助于2048、拆礼盒、点灯笼、包粽子等线上活动与粉丝产生互动,每次活动的参与率都非常可观,而且在奖品设置上也非常有针对性,采用优惠券、红包等相结合,为餐厅带来引流转化。还可以实现外卖、点餐、支付等一站式服务,将线下线上无缝对接。拉手微店帮助我的餐厅经营变得高效,老顾客消费得到了明显提升。

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