喜茶刚上市的新品，在家5块钱就能做出来？
面包里夹上炒面是一种怎样的体验?最近喜茶新品就出现了这款炒面面包。 其实炒面面包“历史悠久”，喜茶加盟最初由中国的肉夹馍传入日本，后明治维新日本开始西化，日本人受到肉夹馍的启发，就发明了炒面面包，最终这款炒面面包，是在日本动画片樱桃小丸子里广为流传的。 咳咳，以上纯属我一派胡言，我的大意是，美食不管怎么变化，其相通性还是有迹可循的，就像看起来很洋气的脏脏包，其实是经典的起酥包加甘那许淋面组合而已。https://ss0.baidu.com/6ONWsjip0QIZ8tyhnq/it/u=4212207954,1179307766&fm=173&app=49&f=JPEG?w=640&h=427&s=3E28248C185166C05622E57D0300D033
材料 4个份量 面包体： 金龙鱼高筋面粉 250g 细砂糖 36g 盐 4g 奶粉 25g 干酵母 3g 冰水 145g 黄油 30g 炒面： 新鲜面条 100g 盐 2g 胡萝卜丝 30g 豆苗 30g 洋葱丁 20g 蒜泥 5g 牛肉 50g 料酒 2g 黑胡椒 0.2g 生抽 5g 蚝油 5g 老干妈辣椒酱 10g 色拉油 20g 生粉 1g 过程
https://ss2.baidu.com/6ONYsjip0QIZ8tyhnq/it/u=2203850114,892456898&fm=173&app=49&f=JPEG?w=640&h=427&s=F590CB39CD83F04F5EE1B5CA0300C0B0
1、先称出250g金龙鱼高筋面粉。
https://ss0.baidu.com/6ONWsjip0QIZ8tyhnq/it/u=1850919975,2220385234&fm=173&app=49&f=JPEG?w=640&h=427&s=BFA6E4055823E12470E988D90300C0B3
2、将250g高筋粉、25g奶粉、36g细砂糖、4g盐、145g冰水加入搅拌桶中。
页:
[1]