牛是草食动物，饲料利用率高、转化率也居家畜之首
牛是草食动物，饲料利用率高、转化率也居家畜之首成本低、回报率高，因其食草不与人类争粮，并且安全卫生方针相对较高，近乎于天然绿色食品。养牛业是个陈腐长远安稳的工业。许多模范和实习已证实：一些有眼光的商人，工程承包商都在结束底子资金积累后，都把剩下资金投入到畜牧养牛业。
然而随着进口牛肉增多，以及进口关税进一步降低，对国内养牛业有一定影响，但却又不是想的那么大，未来肉牛价格可能会出现微降但绝对不会出现大跌。当然这么说有我这么说的理由，
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