莆田兴化商帮中的“何元记”糖行的经营者何元育生意经
旧时期的中国自鸦片战争“五口通商”以来，处于福州经济中心“金三角”地带的双杭地区，商业十分繁荣，是省内外农副土特产品的集散地。许多商行都按经营商品种类和地域的不同组成“商帮”，其中经商历史最久、资本雄厚、势力最大、最负盛名的首推“兴化帮”。莆田兴化商帮中的“何元记”糖行的经营者何元育，字玉山，排行三十，故有“三十哥”之称，莆田城郊张镇人。何元育出身穷苦，初到福州时在大桥头（今解放大桥）旁“美且有”糕饼店从事推销和介绍生意的工作，从中收取佣金。平时勤劳俭朴，惜财如命，一文钱都不肯乱花；后攒下一些钱，在下杭街开起“何元记”糖栈，主营糖类也兼营闽南土特产品。
何元育开设何元记商行，因经营有术又恰逢机遇，嗣后业务从本市、本省扩展到长江以北一带采购“北货”，做到糖业与京果业并举，生意十分兴隆。被人称为“食糖大王”。他经几十年的艰苦创业，积累了不少资金。当时因顾虑国民党政府吏胥差役的敲诈勒索，他仿效加入葡萄牙国籍的做法，更换招牌为“立生”，以“葡商洋行”的面目出现作为“护身符”。
然而，抗日战争开始，“何元记”业务日渐式微，产业也先后变卖，将现金转向放高利贷赢利。他的数十年积蓄，就在儿子的不肖和法币、金圆券、银圆券、关金券、本票魔幻般的变化中，荡然无存。抗日战争爆发后，他就将商业收盘，又将房地产全部变卖，用来放高利贷，妄想发财，但事与愿违，因国民党货币不断贬值，他的数十年辛苦积累化为乌有。
当时售往福州以板糖为主，并转销闽北各地。至于“兴化赤糖”，多数转运上海、南京、宁波等地出售。据莆田市文史资料第二辑《兴化商帮在福州》中介绍，当时，台江下杭街糖行连着糖行，可谓糖商一条街，主要有“何元记”、“兆记”、“元通”、“大丰”、“大有”、“建东”等糖行（栈）等二十多家，兴化商帮占80%，其中以“何元记”名声最大。除何元记外，还有新兴、福兴2家。
新兴糖行，是华亭人陈芹开设的，他原在仙游开设糖行，因业务扩大，又到下杭街再开设糖行。当他了解到安徽省屯溪一带农民，每年秋收时，多以赤糖整饭，饱腹下田，免得脚气水肿病。因此，中秋过后，赤糖价格往往高于白糖，当地米价又便宜，他就运赤糖去，换回大米，获利颇巨。福兴糖行是仙游东门内楼厝人戴启燕开设的，地址在下杭街，他继承父业，以焙制兴化桂圆干起家，后又经营桂圆干、食糖为主。□修 懿
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