小吃中的一绝——甏肉干饭
现如今餐厅同质化现象非常明显，做餐饮就要做别人无我有，别人有我精！大碗喝酒，大块吃肉，爽！梁山好汉当年吃的那碗甏肉干饭来了
山东风味招牌甏肉排骨饭，百年年传承秘料，经久不衰的卤味世家 。畅快的大口吃肉，每块10公分的猪五花，肥瘦相间，色泽红润，肥而不腻，烂而不糜，瘦而不柴，带着英雄的豪迈，来场痛快的约会吧！
传承了正宗甏肉干饭的秘制配方和经典工艺，汤汁入口鲜美，滋味浓郁，鲜嫩薄膘的五花肉色泽红润，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜。
传承600年的独门料包，经历代代改良，更加适合现代人口味，猪肉通过黄金比例调料腌制，滋味更加浓厚。独特的去腥排酸技术，不影响口感，不破坏肉质纤维，科学排酸，肉质保持鲜美滋味，保留营养的同时去掉了大量的脂肪，堪称“吃了不会胖的肉”。
我们只选用平日只用粮食喂养，不喂任何饲料的优质猪，猪肉品质更优异，五花肉肥瘦比例适中，排骨醇香无可比拟，再与历朝供奉的石板大米相配，足以让舌尖陶醉。一碗好吃的卤肉饭，必定瘦肉酥软入味，肥肉入口即化，猪皮通透弹韧......侵润着浓稠醇厚的卤汁，每吃一口都是精华！
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