菠萝头也能种植 专家：需多种几个才能结果
切下菠萝冠顶制成绿顶白根的菠萝头长出长长的白色根须又到了菠萝上市的季节，厦门满大街都飘着菠萝香，近日，有网友吃菠萝吃出了新花样，称将菠萝头种在水里就能生根发芽，说不定过几年还能吃到自己种的菠萝。帖子引发了不少市民种菠萝头的热潮，到底菠萝头能不能种植成功，能不能结果？本期《记者实验室》将为您探究一番。现象：市民热衷种菠萝头家住东渡的黄小姐看到帖子后非常动心，立刻去菜市场买了最新鲜的菠萝，按照帖子的流程，将其种在水杯里，每天换水，已经一周过去了，还没有看到发芽，很是着急。“你这个菠萝头要吗？可以带回家种活的。”在嘉禾路，一位贩卖菠萝的摊主在询问买家。“最近很多人都找我要菠萝头，如果顾客要的话，我切的时候就要小心点。”女摊主笑着解释说。导报记者观察发现，的确有部分顾客会要求将菠萝头带回家。“主要是带回家锻炼我女儿动手能力，她现在热情很高啊！”市民李先生笑着说，女儿在家里已经种了好几个菠萝头，现在每次买菠萝都记得带个菠萝头回家。“这个很好种，不需要成本，插在水里就行，也不用管。”开花店的赵小姐指着自己种的几盆菠萝头说，这种免费的绿植很少人会拒绝。实验：三周后 菠萝长出长根须菠萝头到底能不能种成功？导报记者决定亲手试验一番。按照帖子的流程，导报记者将菠萝冠顶部分切下来，注意切到叶子下面的位置，先除去冠顶的果肉，再掰去几圈叶子，露出绿色的杆，然后再切去皮，就做成了一个绿顶白根的菠萝头。找来瓶子装满自来水，将菠萝头插进去。接下去的时间，每两天给菠萝头换水，两周以后，菠萝的根部开始冒出白色的根芽，三周以后，长长的根须就长成了，十几厘米的白根漂在水里。待到根须足够长，而且菠萝长势旺盛的时候，将其移栽到花盆中，一个漂亮的盆景就诞生了。看来，菠萝头真的可以在水中栽培成功。专家：种植简单 结果不易“我最近也关注到这个现象，大家都在热闹地种菠萝。”昨天，集美大学生物学李教授告诉导报记者，菠萝种植其实并不难。李教授说，植物的任何组织在合适的条件下都能诱导生根，只是难易程度不同而已。菠萝的生根条件算容易的，因为其冠顶部分有增长点，所以在水中长根不难。但是，菠萝是否能结果可就不一定了。李教授分析认为，植物结果需要开花授粉，菠萝是异花授粉植物，所以需要多种几棵，开花后才有可能结果。如果只种一棵，就不太可能结出菠萝。至于“查看菠萝顶冠是否存在未发育的授粉胚珠”的现象，李教授表示不太可能，因为成熟的果实顶部不太可能还有胚珠待发育。
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