肉燕馄饨好吃的不得了
肉燕馄饨的做法http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/1.gif干肉燕皮喷水回软，切成馄饨皮样子http://images.meishij.net/p/20111111/89c13d3cdd487755020e87e5b2af3beb.jpghttp://www.meishij.net/static/images/stepnum6/2.gif肉馅加入所有调味料，打至上劲起胶，包入肉燕皮http://images.meishij.net/p/20111111/33a160b1f7955d1c17d384c9fc93e178.jpghttp://www.meishij.net/static/images/stepnum6/3.gif锅中水沸腾后下入肉燕馄饨，滚锅后中小火再煮一分钟即可，盛出装碗调味，即可食用http://images.meishij.net/p/20111111/85b2a851160b89d63e7ab3e01e56ed13.jpghttp://images.meishij.net/p/20111111/91d7b8d7318640f01d1e6e8b043cce62.jpghttp://images.meishij.net/p/20111111/e125cda612df8d454085cc7d989f5174.jpghttp://www.meishij.net/static/images/prxjq.gif1、肉燕是福州特色美食，老公出差带了一包回来，很久前在电视上看到过介绍，从来没自己制作过肉燕美食，尝过之后很是惊喜。2、干肉燕皮喷清水回软的时候，注意水量的控制，不要太多，回软到比普通馄饨皮略干就可以包馅。3、下锅后遇热，肉燕皮马上就会很紧致，接近透明，很Q的样子。4、肉燕本身就是用猪后腿肉砸打加地瓜粉制成，直接切成条，下入高汤也非常好吃，还可以做各种各样不同的美食，确实是种不错的食材，可惜在南京还不知道哪里有卖，不过已经在强大的TB搜到了同样的品牌，家里吃完后就准备网购。
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