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驴肉火烧不但好吃,驴皮还可以用来做阿胶呢!据界面新闻报道,近十年来阿胶价格超过40倍的疯长,正在掏空中国的毛驴储备。阿胶生产企业全球找驴的行为给非洲一些国家带来商机的同时也带去了麻烦。
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据Quartz报道,肯尼亚去年批准了两名中国企业家在内罗毕西北部巴林戈县出资300万美元设立驴屠宰场。这是该国的第二个驴屠宰场,另一个在两年前设立于奈瓦沙。如今,这个屠宰场每天处理约600只驴,供货商来自肯尼亚和坦桑尼亚。 B% ? ~5 `" n3 y4 Q( n& @: q0 g
( C1 J( E) j; @% C 其他非洲国家也做起了驴皮的买卖,因为在中国驴皮可以卖出高达每公斤360美元(约合2484元人民币)。非洲拥有驴子数量最多的国家埃塞俄比亚(拥有驴子数量740万只)也已经建造了两个大型的中国屠宰场。
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上个月,一份来自英国非营利组织“驴避难所”(Donkey Sanctuary)的报告显示,全球每年至少有180万张驴皮参与国际贸易,其中中国是驴皮最重要的进口国。中国自己的驴子数自1990年代以来已经减少了一半以上,导致其对全球的驴皮需求量每年预计在400万左右。- `+ I* a) `7 E8 T9 W8 A: d0 `+ E( y, I
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