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随着经济的不断发展,人工成本也是水涨船高,其中餐饮行业是用工大户,受到的影响更大,而社会最低工资水平的不断提高,也将影响通胀的上涨,从而直接影响原材料的价格,导致餐饮行业承受着双重压力,但是竞争却是越来越白热化,同质化经营的竞争更加残酷。而我也深深担忧生存空间越来越窄、而压力越来越大,也在不断的寻找生存下去的办法。单一依赖餐厅周边商业街、商场的人流量,这样客流量并不稳定,且周边餐饮商户较多,顾客的选择余地较大。
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随着互联网的影响力越来越深入、越来越广泛,我也进行了一定的了解,并逐渐开始进行线上营销推广,团购很好的增加了客流量,但是利润一般,需要让这部分顾客沉淀下来,以及自发的进行分享,产生裂变效益,扩大餐厅的口碑与知名度至关重要,因此我对拉手网全新打造的拉手微店(www.lashouwd.com)非常感兴趣,决定尝试一下。
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拉手微店智慧餐厅将微信公众号打造成为一个具有专属特色的平台,功能非常齐全,会员管理营销功能,包括从订餐、排队、点餐、支付等环节的餐厅自助业务,还有非常便利的一键导航、WiFi、联系我们等功能,一个账号涵盖了诸多功能,让商家和用户使用起来都非常方便。最令我满意的是餐厅内景、招牌菜的展示,可以让顾客对就餐环境、菜品样式一目了然,激发客户进店消费的欲望。使用拉手微店智慧餐厅之后,不仅所需人工减少了,而且效率非但没有降低,反而提升了,让我非常满意,今后会继续使用下去,希望继续为自己的事业添砖加瓦。
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