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[职场杂谈] 烘焙丨吃货都不想错过的葱花卷哦!材料:制作

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-5-16 12:25
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-10-14 00:20:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
    娱乐玩耍之后,想必大家都想亲手制作一些精致的食物犒劳一下自己吧!烘焙坊店加盟小编抽空给小伙伴们带来了葱花卷的制作方法哦!跟着小编的脚步一起来看看吧!" r# ^2 {9 G. B- c( c1 ?1 S0 f
      葱花卷7 U0 g6 i. w: g: \
      实话说,小编也对葱花卷情有独钟哦!以下是葱花卷的材料:
    0 B" c5 S9 s! u# y, B* I- E  低筋面粉500g
    % [2 Z7 N- G* n, Q$ v8 B  泡打粉10g
    ' r, R; z7 T: P* k+ h5 W! b$ n  酵母5g3 T8 ^  [4 }7 |
      细糖75g, d7 B2 H/ m  Y! T+ e
      水约250g* R$ H* r7 C5 m$ |, @! N
      葱末少许
    ! w+ w1 C% H/ U" b, z/ d% |( Q  准备好以上材料,我们就可以开始制作葱花卷啦!  v* R, }# b0 d+ o9 x1 d
      将面粉、糖、泡打粉、酵母拌匀,然后入水搓至纯滑
    / _8 y3 o& A' q: i1 c$ @1 S; g  静置15分钟, 擀成长片,撒葱花造型
    % K3 F$ ?4 u6 K  U" Y3 g2 c  醒发:温度35度,湿度80%3 e9 y5 s" \, I4 G+ l2 i& @
      加温:大火蒸约5一6分钟
    , l# O+ Z7 F1 ]/ L4 Y/ F
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