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[职场杂谈] 一款有味道的桃酥,小小的方块很可爱呢!

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发表于 2018-10-22 11:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天小编给大家带来一款有味道的桃酥,咸口的桃酥,充满着香葱味,这款桃酥是不是更加有魅力呢,比甜口的更加耐吃呢,接下来,就跟随着里烘焙培训小编来学习制作这款香酥的桃酥,小方块模样的桃酥,模样也是可爱的!9 C/ W$ c2 f2 `. |, w. S) b3 l
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  香葱方块桃酥:低筋面粉280克、玉米油60克、牛奶40克、白砂糖80克、小苏打2克、鸡蛋1个、葱花40克、盐2克。$ B6 C7 n, O3 P+ u
  步骤如下( W% O8 f# |3 V  |4 g
  1.将材料准备好,然后将葱花洗干净,将葱花用刀切成颗粒状,越碎越好;; a1 I3 x, B8 Z2 O- u
  2.准备一个盘子,然后将里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀;
2 b. \" O# e6 P  3.将鸡蛋打到牛奶液里,搅拌均匀,然后加入白砂糖,均匀搅拌均匀,至乳化状态;
  B! g8 k3 K% s5 [7 y; i5 l  4.将低筋面粉和小苏打混合在一起,然后将混合物过筛;
0 y) Q+ ~  A  L/ @; O" F3 t, J  5.将过筛的面粉挤入到混合液里,搅拌均匀;  q% j! B+ Y2 s6 v
  6.将切碎的香葱加入到面糊里,用刮刀翻拌均匀;
( M0 F# R* s$ s9 p0 ~% C3 m" U  7.将混合物揉搓均匀成团,然后将面团分成25个小面团;
& ^$ [9 V- d) V3 u  8.将面团放入制作饼干的模具里,然后压出形状;
' \: `- J* K$ h- {  9.将做好的饼干,整齐的摆放到烤盘上,然后放进烤箱,温度175度,烘焙20分钟。2 O: ^' Q6 x6 I$ d8 Y
  美味的小方块桃酥,还是葱香味道的最好吃了!
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