世界五大美酒地之新西兰奥塔哥

西棠

伦敦《时代》杂志的主编Jane McNulty曾这样评价奥塔哥的这片土地：“这个后起之秀足以击败任何一个其它酿造黑品诺的老手。”著名《世界葡萄酒地图》的首席编辑Jancis Robinson也将奥塔哥列入世界五大美酒之地的行列。位于新西兰南岛南部的、获得诸多荣誉的中部奥塔哥，是全世界最南边的葡萄酒产区。和中国旅游保险一起去看看这里的著名酒庄吧。
$ t. H) n7 L) y# W- f
; H: N, C: s( C8 E. P' G
+ v0 l- a# Q) b, k2 E1

艾菲酒庄（Amisfield）
/ |, H9 K8 K% `! [8 o
4 S# `1 a0 p% c
1 t  W" _8 \0 `1 s7 V3 [创建于1988年，这里出产新西兰最好的黑皮诺葡萄酒以及芳香浓郁的白葡萄酒。

/ p- S6 K; d" F: j3 t' W

2 n1 l$ o% D/ H/ Z9 f在酒庄内还有一家酒馆Amisfield Winery Bistro，凭借迷人壮阔的景色，以及无敌的美食美酒，吸引了无数酒迷及美食家慕名而来。去年4月威廉王子与凯特王妃也曾拜访过这里。此外，著名影星姚晨、著名主持人兼美食家蔡康永都是酒庄的座上客。
0 S: V' y# p) p- ^6 M* ^+ X( S
5 _& g1 M0 s" B. a) S
沉醉于Amisfield著名的晚餐体验之中，“Trust the Chef”的菜单为您提供丰富的餐点选择。所有餐点都是由主厨根据当地供应的新鲜食材特别制作的应季菜肴，并辅以酒庄自产的葡萄酒。

0 g) h) W" }) i' v, T+ C* j
5 \5 k7 I) A' L7 a0 n酒庄多次荣获美食权威杂志奖项，并拥有“新西兰最佳餐馆”的美誉。
+ P0 z7 n% W$ y' C8 t: f
! V; B: C; M3 X6 ^* f* W: p; r4 ~2
# i2 F* J' s  ~0 f6 T
; `, Q) Y) s/ J% M+ T
' l, T, T+ a' j% [4 v吉布斯顿谷酒庄（Gibbston Valley）
, u( m/ R: {# R: }; B% |
! L3 J6 h4 H+ g8 Q3 P4 u( h3 \
2 Q1 l" M1 Z4 R0 I% }# U- B吉布斯顿谷酒庄是奥塔哥地区的第一家酒庄，拥有一家高档的美食餐厅、葡萄酒俱乐部及新西兰最大的地下酒窖，声名远扬。从皇后镇开车过去只需25分钟。

" u$ }" K! E$ @% p3 B$ X9 j0 ?
+ r. m  A" K# _" f" F) Y, q
吉布斯顿谷酒庄酿造的葡萄酒举世闻名，至今，共赢得了300多项世界荣誉，2000 年珍藏黑比诺（Pinot Noir）曾赢得了伦敦国际葡萄酒比赛中黑比诺的冠军。
/ X2 X+ ?: Y) P" v9 Z& t
游客来这里可以深入酒窖参观，更有机会品尝世界级的名贵葡萄酒，沉浸在至香至纯的红酒世界中。酒庄更是贴心地为葡萄酒发烧友提供私人定制品尝路线，品尝的同时还能学习如何酿制葡萄酒。
5 q# _, D8 x7 b: }' @/ q4 F
" i4 `8 I5 D" @$ m# P0 X1 g, H3



红石酒庄（Rockburn）


) t; x4 g; p8 A

由迪克·绑顿（Dick Bunton）成立于1991年，是新西兰的金牌酒庄。
- H! K% x; R, m. D5 h' }/ x1 e7 ^
红石酒园得名于中奥塔哥区当地崎岖不平，布满红色岩石的山地风景。它坐落在热带雨林山脉的斜坡上，面朝大海。园内山坡蜿蜒而上，旁边湖泊风光美丽如画，面积至少达33公顷。
  V* H0 }; o, b, |8 z
/ x' \7 s6 }7 ]' B& t: I/ H
3 A2 M4 G) q; j/ B" O  \# F红石酒庄葡萄酒的类型特征突出，白葡萄酒具有明亮清爽的酸度，是该地区白葡萄酒的典型的代表。与其它酒庄相比，红石酒庄的黑皮诺葡萄颜色也更深，颗粒更饱满且甜度更高，凭借这一突出特点，红石酒庄的黑皮诺葡萄酒在“新西兰葡萄酒协会皇家复活节葡萄酒展”上获得了金奖。
& `' {, I% ?+ j1 s7 O' I) p  L: \