春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头 一次能吃两碗

2931520068

　春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头 一次能吃两碗 　　春天气温由冷转暖，阳气上升，宝宝容易“上火”， 宝宝易患口角炎，千里香馄饨加盟齿龈易出血，皮肤易干燥，宝宝要忌食
6 _5 ]: L! h5 O2 X5 w　　燥热食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等。所以春天来在一碗鲜、香的馄饨是再好不过了。
3 y) v4 s7 l% ~. P　　配料：猪里脊肉：200g、鲜活鲈鱼：一条、新鲜鸡蛋:4个

0 {! C3 m, `$ e& K
　　第一步：将鲈鱼用剔骨刀剔出鱼肉200g(剩下的鱼骨可以炖成鱼汤)
　　第二步：将鱼肉和猪肉放在一起，加料酒、盐、生抽、耗油、白糖(盐的一半量)、少量花椒粉。(最好不要添加香油，以免串了鱼的味道)
6 o, Z) v% j) ^9 j) V5 N$ ]7 `& E
  ~. I, D, E$ e! i7 _: ]1 a
/ L) f" O  W. s9 v7 s( A' z　　第三步：加四个鸡蛋，用筷子朝一个方向搅拌10分钟肉变的较黏不从筷子上掉为止。这样做出来的馄饨馅肉质鲜嫩。
　　第四步：包馄饨
5 d, k% Y  I9 l8 N: _; l' z5 s$ [* e( S

　　第五步：碗中放入虾皮，紫菜，一点生抽，少量盐。然后把馄饨连汤舀到碗中，喜爱吃香菜的放点香菜(不喜欢香菜味道的可以加点香葱，味道也不错)。再倒入点香油和醋就可以开吃了!

! {0 S& m1 r4 f
　　注：在清汤锅里加入一点盐和食用油，馄饨不破皮、味道鲜香，也可以多包一些冻到冰箱里，这样宝宝随时都可以吃到哦!!春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头  一次能吃两碗

, ?* F- I) s; H# R  P  S! M3 @