TA的每日心情 | 擦汗 2020-4-18 08:17 |
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签到天数: 164 天 [LV.7]常住居民III
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! l! l# n4 m# P, A4 X) G最近,江小白混雪碧的视频在抖音、微博上都颇为流行——先往杯子里倒入江小白,再倒入适量雪碧,蒙上一张白纸,往桌上一磕,一杯江小白混雪碧就完成了。趁着杯子里白色气泡还没消散,抓起酒杯一口喝尽,十分爽快。
/ v$ R6 V- E% x江小白加雪碧调成后,酒体有点像威士忌,酒味被甜味中和,口感较柔,味道香甜,细品还有一些木香和果香,加入冰块更是有清爽的口感。有网友评论说“这样做有一种正在喝几十万洋酒的感觉”,还有网友给这样的玩法取了一个好听的名字,叫“情人的眼泪”。( |3 p& m' g. k* Y" E9 W
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. Y6 Y$ l$ V0 U, r* z% O. [5 L" K2 g3 b9 c江小白度数较低,口感清淡,本身适合做基酒的口感特质。不仅是江小白混雪碧,选取我们生活中常见的水果、饮料、甜品等,加上江小白都能搭配出有趣又美味的混饮。下面就给大家介绍几种简单的混饮:
/ W- c7 @7 q2 W6 B8 [# |' {' w' v一、江小白+果粒橙+ a p- A* h, Z4 ]) z- O3 Y1 x
江小白混果粒橙,再加上一些冰块,杯子上挂着一层薄薄的水汽,第一口喝下去有一秒进入空调房的快感,一边咬着果肉,有一点酒香冒出来,这种感觉还挺特别,这一杯混饮,果粒橙的味道比较重,酒的味道反而不是明显,美中不足的是果粒橙里面的果肉太少啦!
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' c3 o7 n3 L: t& _( x二、江小白+冰红茶7 @* f" r* l* E
果粒橙和江小白按1:1混合,喝起来有一种长岛冰茶的味道,略带一点甜味,又带了一点茶的涩味,闻起来有一点江小白的清爽香气,入口很温润,有柠檬的味道,江小白中和了冰红茶的一点酸味,搭配起来喝还是不错的。) G: y. T* r. P( g- \
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三、江小白+苏打水
& V( H, N! k. S! j+ m4 c将苏打水和江小白还是按照5:1的比例兑到杯子里,两种纯粹的产品混合在一起,口感上却富有层次感。然后加入柠檬片和冰块,苏打水的清甜和柠檬的酸味中和,味道清爽,就是一杯低配版莫吉托。. p* U$ R, y! l
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国际上,鸡尾酒有超过两百年的历史,人们喜欢将伏特加、朗姆酒等混合各种饮料,制成千变万化的鸡尾酒。同样,除了以上这些混饮,江小白还可以混牛奶、脉动、咖啡、椰汁、果酱等等,不同的搭配都会带来不同的体验。更多有趣的混饮,等着大家去解锁!+ B. a# Q5 w( [+ j/ U. j, X+ I1 G7 B
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