三只松鼠江小白的发展史中看懂罗振宇说的“小趋势”

陈笑11

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$ r+ B# {- K+ v0 _( ~! v2018临近年关，过去这一年发生很多的事，中美贸易恶化、世界杯、算法抖音大火、比特币走衰…，到年又有大规模的公司裁员、削部门、关门，总的来说，这一年中国的经济高开低走，商业市场充满了更多的挑战性和不可预知性。但风险往往与机遇并存，所以更多人想知道机会存于何处？更多人想知道如何存于舞台？
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前几天万众期待的跨年演讲《时间的朋友》发布了今年的主题：“小趋势”。看到这个的主题，难免让人想起去年罗胖诠释“中国式机会”六个问题的第一个：我们不是强者，还能不能登上舞台？最后的答案是:能!
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为此,罗胖也例证出三个品牌：三只松鼠、江小白和每日优鲜。指出他们皆是近几年的商业舞台新秀，但其的创始人却早已在行业深耕多年。所谓新兴阶层的成功，恰巧是那些，早已在行业深耕多年的阶层，而不再是那些突入行业的新秀。

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从 “小趋势”逆袭大众化市场
在过去，提到传统酒企的印象是那些气势磅礴的大品牌,可以说市场早已他们被充分占领，那江小白是如何突出重围？源于消费主力的迭代，像80、90后的年轻人，由于生活方式的变化，导致对餐饮的口味和方式产生了截然不同的要求。所以江小白果断找准“小趋势”的定位，细分市场。首个酒类产品动漫IP的打造，口感上定位于年轻人更喜欢的轻口味高粱酒，产品上也可私人定制情感诉求，还举办了江小白YOLO青年文化节、Just battle街舞等一系列的青年活动，去夺取被传统酒业所忽视的年轻消费群体。
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4 ~" L( @$ ?0 ^5 J% @三只松鼠抓住的小趋势又是什么？同样是年轻人，但多了一个纯互联网食品品牌。依赖于时代和消费群体的转变，年轻人的消费方式从线下逐步转移到线上。“三只松鼠”以互联网为依托，利用B2C线上销售，迅速开创了一个以食品产品快速、新鲜的新型食品零售模式。2012年双11当天，三只松鼠销售额在坚果行业一跃成为第一，日销售额近800万，这在中国电商发展史上简直就是一个奇迹。
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上述二者同样定位于新的消费群体，打造动漫形象IP，看重新消费群体的实体需求——“吃喝玩乐”一体化的同时，也注重品质，实际需求和渠道。一直努力让传统业所认知的“小趋势”化作主流，坚持做这些传统业没想过、不敢做的事。
“小趋势”的崛起是否取代大众化？
7 G1 `# I/ C- _% _: e* X4 X5 w& J4 r3 J3 f去年罗胖引用了一句话：当下，中国所有的生意，都值得重做一遍。很多品牌基于他们本身在行业多年的深耕和对问题的了解，延伸到当下消费者的需求，去寻找差异化、小趋势，从而取得品牌的成功。诸如江小白开辟酒行业的年轻市场,三只松鼠开辟食品零售行业B2C的模式。
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5 C- M8 b- W+ G8 \, y2018年,三只松鼠计划了10000+的线下松鼠小店，正式走向渠道多元化的路程；2018江小白的步伐迈的也比较大，沉下心做酒庄+、农庄+、味道+，发布自己的全产业链计划。在头部企业都在追求可持续发展的时候，一些品牌却已另辟蹊径,洞悉新的发展前景和趋势。
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$ a* b5 h& w! l0 J大趋势往往是社会整体的发展方向，太过于宏观化，规模化，难以形成明显的发展路线。而“小趋势”往往直观的让你看到路口，且大多不为人知，由此就可能衍生为人人所知的“大趋势”，让“小趋势”大众化。但小趋势是否会取代而成为新的大众化？我们不得而知，只能交给时间去检验。
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