谁说薯条不健康，试试烤箱版薯条

yulian301

% ?8 P% J& Y* D- ~6 I! L
' N* P* y" m6 n土豆学名马铃薯，真的是怎么做都好吃，蒸的煮的烤的炸的，做法多种多样，饱腹感还强，吃一个土豆就不用再吃别的了，其中炸薯条是我从小都特别喜爱的零食，吃快餐必点薯条，最好是刚做好就吃，那时还经常让妈妈在家做，把土豆切成条过油炸一下蘸着番茄酱就能满足，一个土豆炸一盘瞬间就被我秒光，后来出了袋装的薯条，确实比土豆直接炸的好吃，就是性价比不高。

; B( I, D; f% ^  ^
  l' D2 i- t4 E+ w6 \这种薯条其实自己做也特别简单，学会了后我就再也没在外面买过薯条，都是自己做好了冻冰箱里，想吃的时候取出一些炸点的，具体做法以前的文章有写过，不过油炸食品还是不太健康的，所以最近又发掘了烤薯条，比炸薯条更健康，同时味道也不比炸的差，强烈推荐在里面加些黑胡椒碎，真的特别香。
* U8 V: q) C$ w4 T8 J: P' R) m
1 }; F4 e+ r, g* y" \+ g' I9 R) v
3 i  ~! J8 H! ~原料：
1 ]& ?  n5 {2 w; s. s7 F. p: w
土豆，黑胡椒碎，食用油

& p0 v" R! u2 Q$ f2 Y6 B/ P做法：

8 Z) M: x3 P4 C3 ~* ?6 S, p1、 烤盘上刷油，我用的是之前自己做好冷冻的薯条，取出来没有解冻，直接平铺在烤盘上。

  P' J# j2 s4 L* I  S1 T% u
2、 薯条表面均匀的撒些黑胡椒碎，没有的话不撒也可以，但是建议撒一些在上面，烤过的黑胡椒碎散发的味道特别香。
8 U2 [, I& m. x' |) o1 r: Z9 t

3、 烤箱220度预热5分钟，薯条表面刷些油，送入烤箱，中层上下火烤15分钟。

* ~3 f1 k7 S7 G2 f! U; z# J
4、 取出薯条，翻个面，再刷点油。


9 P( ?$ M1 J  p7 k5、 送入烤箱继续烤15分钟，直到表面金黄就可以了。
. M% C' k( E, c! H" B9 o
, B/ a4 E7 S. z3 s; j
+ J; x5 C# ^# Y% |6、 完成。
! S( G8 S( c4 a! H% h/ I, Z. p

+ `1 d  c7 a4 P, {# r/ y$ W" }: {+ _TIPS：
/ q5 x# u2 z3 R' P
1、 薯条可以用外面卖的现成的薯条，也可以自己把土豆切成条，用盐水焯两分钟捞出沥干水。

5 W& e- q9 X9 C8 ~8 Y2、 烤前薯条的表面要刷一点点油，否则烤出来的薯条会很干，不好吃，用这种方法烤出来的表面是脆的，但是不硬。
4 w( T) G+ w( d# j. T  G
3、 如果喜欢偏软一点的薯条就减少烘烤的时间，一共烤20分钟就差不多了。
想要了解更多相关信息，可以点击薯条加盟http://mip.022sunny.com/pinpai/lsst/