如何通过闻来识别高品质的冬虫夏草

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如何通过闻来识别高品质的冬虫夏草
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7 C2 J" F' G$ o5 E: s. c* k5 e    那曲虫草气味不同跟两种因素有关：一是虫草出土后置放时间不同气味的浓度不同，二是产地不同气味也不同。
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    刚采挖出的新鲜那曲虫草，味道是很淡的，置放一段时间，通常在3－6个月后，气味才会逐渐变浓，虫草颜色也会逐渐变暗。很多虫友以往购买冬虫夏草多数都是在本地大药房或医院购买，但绝大多数情况是买不到新鲜虫草的，多数都是去年或前年的陈旧草，颜色暗，味道也会较浓。
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9 Z$ A4 a, {$ Q& h. E  ]! F' M    1年期内的冬虫夏草最好，置放超过3年的虫草品质就不行了。据了解，很多药房卖的冬虫夏草也并非都是那曲虫草，多数是川草和青海草或者是西藏林芝、昌都虫草，这些虫草产地海拔相对较低，腥气味较重，品质相对较差。
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1 T' w" _8 Y# K: T# ~$ n    真正的那曲虫草品质优良，药效奇好，价格也是最贵的。
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    在内地省市是不太容易买到的，多数药房根本就没有卖的。
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    再有就是冬虫夏草产地不同，气味也不同。虫草有股腥味，但不能用味道的浓或重来判断真假优劣。很多朋友可能觉得腥味越重虫草越好，其实不是的，恰恰相反。味道很浓的腥味一般都是品质不太好的低山虫草，如川草、林芝虫草以及青海大部分地区的虫草。

    如果是尼泊尔虫草，刚采挖出来就有特别重的鱼腥味，但药效品质却差多了。那曲冬虫夏草的气味非常清淡，似菇香而不腥。即便放置了很长时间，气味也是比其它产地虫草淡的，感觉并不怎么腥，行家一闻气味便知是否是那曲虫草了。

    其次闻的时候若有异味，就要警惕了，有很多是带有硫磺味，那是硫磺熏的，有些是化学染色后产生的异味。

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