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[职场杂谈] 从这四点可以来识别冬虫夏草的好坏

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-4-17 22:13
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2019-4-16 19:30:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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        听听行家谈怎样识别冬虫夏草的真假好坏。冬虫夏草自本进入本世纪以来,价格一路狂涨。也因为新鲜冬虫夏草价格飙升,弄虚作假者也不少。
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        形貌、颜色、干度和香味是判断冬虫草优劣与否的四大方面。
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        一、形貌:冬虫草虫体上8对脚,及有20~30条环纹,虫体和子实体(虫头上的草)要完整。另外,冬虫夏草是按规格大小来定级别的,越大的级别越高,价格也越贵。
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        二、香味:优质的虫草,都带有一股清香的菇菌香味。
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    / j) ^/ p6 ?% J; Q) E/ w    三、颜色:虫身呈自然的浅褐色为佳。如色泽过浅则可能熏过硫黄,过黑则可能已经泡过水,都会影响虫草本身的营养价值。- \! c+ ]) G' ]% Q. d5 [
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        四、干度:抓一把冬虫夏草在手中,可以大致感觉一下冬虫夏草的干度。含有水份的虫草,不但价格差了一个档次,另外也影响冬虫夏草的保存。
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