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2019年6月20日,世界“美食风味大赏”评审机构——国际风味鉴评所宣布,熙品铺子正式获得入驻资格,成为国内首家靠休闲零食入围的企业。9 ~# Q; z% v; a& X
0 b) c4 o6 j0 x" p9 z众所周知,世界“美食风味大赏”团相当于零食界的“米其林”,这些全球最顶级的“舌尖”评鉴师,每天花在美食上的时间长达10个小时以上,靠鼻子就能知道一个五星级酒店厨房的工作情形,他们的3000颗味蕾仿佛最精密的仪器。此次熙品铺子能够成功入围,凭借的除了企业自身的绝对硬实力之外,还有熙品铺子对零食孜孜不倦的追求打动了评委。
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作为休闲食品行业的践行者,熙品铺子始终遵照“品质第一,顾客至上”的宗旨,致力于为消费者提供健康美味的休闲食品和便捷愉悦的一站式购物体验,努力打造良心产品价值链和良性企业循环链的“双链”价值观,不断推动休闲食品行业专业分工与健康发展,从产品的品类规划到研发管理,严格保障产品安全和品质。
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, p, j/ e$ \! _1 G2 i$ I! K" q6 c) u同时,熙品铺子也是“全球休闲食品尖货挑选者”,坚持产地严选、原料精选、严格品控,精挑细选为消费者提供便捷、放心、舒心的服务和高品质的零食,用服务和美味打动人心。. f P) `+ V4 B; z1 e/ a
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发力高端市场,打响国际名片,进而从“卖全国”到“卖全球”,以熙品铺子为代表的零食品牌最近两年声势不断壮大。2016年至2018年,我国零食行业出口额在5年间增长了25.12%,熙品铺子、卫龙、恰恰等都已启动了国际市场的布局。
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这股新势力,也代表着中国的饮食文化乃至生活方式逐渐为国际认可,进而向更广泛的区域播撒影响力。不过,将名字写进国际食品界的“米其林指南”,让更多的国外消费者知晓,只是第一步;熙品铺子更想在更广阔的海外空间扎根。; s" B# t+ C! X: j! Q/ b, h
- P$ D6 L4 Y) {! B如何从中国传统的“口味”型零食,向少添加、零负担转型;如何通过更好的食材和科学的营养配比,使得零食具备更多的健康属性;如何将前沿工艺技术和科研成果转化到零食的研发创新中,并形成产品层的优势;如何把零食做成一门艺术,延伸它的内涵,营造更好的体验,这些都是熙品铺子正在努力实现的次世代新命题。
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