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如果说,这是一个鲜花礼盒,有谁会怀疑。
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西点学校这样以假乱真的新颖裱花工艺,就是近来流行的韩国裱花。
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0 a1 z8 u, O5 u& N; A 韩国裱花,在它诞生之时起,就大受追捧。风靡全球的韩国裱花有何独特之处?为何大家都喜欢?
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1 S5 ^ ^8 m) D 一、 生动绚丽的造型
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韩国裱花以逼真、生动著称。通过裱花师高超的技巧,精细的做工,制作出完全与鲜花无异的裱花。真正的鲜花花瓣不够坚挺,永生花色泽欠佳,韩国裱花却能用自然光泽的色彩,让鲜花挺拔常开。( p/ [# D, {" V
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花瓣堆叠的万寿菊,畅意舒张的香水百合,大小花朵,边角绿叶点缀,韩国裱花都可以做到。
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二、 多重独特的口感
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e( U) R, c3 J: }0 q+ X3 v 你能想象离开冰箱的冰淇淋,无惧高温不融化吗?韩国裱花即可做到,冰淇淋的细致冰滑触感,与蛋糕奶油绵密软柔的口感相结合,带给人丰富的口腔味蕾碰撞。
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, [' j: T- a6 B# i4 f2 z! X0 X% v 韩国裱花主要采用意式奶油霜和豆沙霜两种材料,意式奶油霜又达到了传统动物奶油的绵密质地,豆沙霜打破高温局限,保持夏日鲜花傲娇不凋谢。
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三、 健康天然的食材0 p- j1 \ s* n; n6 ^/ B- Z; M
8 i, C+ Q( @# F s( C 意式奶油霜的主要原材料为黄油和鸡蛋清,豆沙霜的原材料则如名字所见,采用各种豆类配合工艺制作完成。与传统奶油相比,所用食材更天然更健康。
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这么好看又易于保存的“鲜花”,你是不是也很心动想拥有?无怪乎韩式裱花大受追捧的。
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