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高血压、高血脂、高血糖是我们熟悉的“三高”,也是健康的三大杀手。正当我们和三高斗争的同时,第四高已悄然袭来。它就是高尿酸。
. L% i3 t8 i# C$ ] 对医学知识了解得多一点的人,或许知道它是导致痛风发作的直接原因。但是,高尿酸还有不为人知的更为危险的一面——诱发肾功能减退甚至尿毒症!
3 ]. w ~5 p ]1 x 据调查显示,我国痛风患者约有1200万,血尿酸值过高的人约有1.2亿(约占总人口的10%),数值赶超甚至紧追糖尿病(0.92亿)、高血压(2亿)、血脂异常(2亿)的发病率。而男性高尿酸发生率约是女性的24倍,且年龄越大,得病率越高。
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尿酸是代谢垃圾,沉到哪里哪里痛, { m2 z# z0 p- b% S2 |( ]
尿酸是人体的代谢“垃圾”。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸过多,或“漏斗”出现问题,尿酸就会被带到血液中,就是高尿酸。" ]9 X& d6 E& u. e8 Y) F7 J0 D7 D
7 y, P3 Z; O* b c- Q0 w( n8 q 血液中尿酸达到420(女性360),就会在许多器官组织中沉积,引发各种疾病。
4 x. N- Q! r9 H. p沉积在软骨:痛风性关节炎。50%以上的痛风发生在大脚趾,反复发作后,也可能出现在足部、踝部、膝关节等其他关节。
- o& F6 ~) Z8 O l, J沉积在肾脏:痛风性肾病,严重时可能出现肾功能不全,甚至衰竭。/ l( ?1 B( @+ @* M* \ S' K
沉积在尿路:引起尿路结石。- D; j8 G) l+ d. \, s6 _
加重心血管疾病:研究显示,痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26%。" V2 }5 K9 P t+ @. V/ f- A+ X4 V1 u
加重糖尿病等代谢病:高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。% M; N+ `- v1 v
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又一个吃出来的病!
" X' i" g$ ~6 W0 m9 {/ H- F 高尿酸血症是富贵病的一种,算得上是吃出来的病。动物内脏、海鲜、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤,虽然都是营养丰富的好东西,吃多了却会引起尿酸增高。
& [" f, F- t8 c+ G( D: Z1 s$ M9 g容易导致尿酸偏高的食物有哪些呢?
% \2 F2 Y2 o* N# Q# H/ S1、啤酒:啤酒中含有大量嘌呤,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。$ f. O% p' w8 F, W5 [, u
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2、火锅:涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍,甚至数十倍。5 J2 i& d! t; J, U
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3、海鲜:嘌呤高的海鲜包括凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎、蛤蝲、干贝等。1 \/ K* P+ n5 r' x: v: ^* R: J
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4、内脏:动物内脏的嘌呤比海鲜更多,每月最多吃一两次,每次不超过100克。/ l+ g$ B* y+ {$ W6 T) M
* M% b6 J( {7 X) s5、高汤:高汤内脂肪、嘌呤都高,且为酸性,不利于尿酸的排出。- `6 f/ k. L' o+ r5 F9 P6 t" @
1 B, z+ f$ C2 L如何控制尿酸?
1 w, y7 g4 f8 k i1、多喝水,每天10杯
0 k: N* D$ w' b' p 多喝白开水或淡茶水,每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。西方人多以常饮苹果醋降低尿酸。不饮浓茶、咖甜饮料。
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2、多吃素,但并非所有的素食都要多吃/ @6 U2 b8 _ s; u
多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜,然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果,各种水果都是由碳水化合物组成的,让身体起到偏碱性有积极的作用,尤其多吃樱桃。
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3、吃点苏打食物) @5 J d' v- T# M
苏打食物能起到中和高尿酸的作用,应酬后吃一点,降低尿酸。
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4、适度运动,忌剧烈运动
8 D4 |4 m# C/ Z, ? 适度运动可减少体内脂肪堆积,改善人体代谢功能,利于尿酸的排泄和控制病程。最好选自轻度的有氧运动,比如游泳、快走、兵乓球,太极。提醒:剧烈运动可导致尿酸升高,一定不能做。; R$ O9 s7 x0 [' j9 t
6 s9 h, m9 m* f" b( y5、少吃肉,但不是完全不吃9 q5 v: O1 n% S
为什么不说“不吃肉”呢?肉类当然是要吃一点的,动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的,也是人体所必需的,但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜,可以少吃,吃后要多喝水)。否则,无度饮食肉类,你会前功尽弃。+ R, _& R* F9 T4 ^* [
6、啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。
4 J1 u1 g- n+ n7、劳逸结合,注意睡眠,放松心态,乐观面对。
0 \) i! w' {* [' l1 l+ [) _5 a 每半年检查一次尿酸,力争控制在350左右,痛风就不会对任何关节造成损害。$ `/ {5 M- q3 A+ c* L
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8、降尿酸妙方
0 }2 x! ?" p% ]- A. g+ H l+ U3 d 夏天用新鲜的玉米须和玉米苞叶煮水后饮用,增加体内碱储量,有助降低尿酸,效果特别好。/ L! B4 |+ c5 M! m3 w
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