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大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康,而饮酒时哪些下酒菜对身体有利,哪些下酒菜就像“火上浇油”,可能会对身体造成不利的影响,很多人可能并不清楚。
- N: ?7 L5 Y1 H/ v/ Y# O7 J「喝酒不宜吃的食物」8 {# F {! `# ]5 U
1.喝酒不宜吃腊肠咸肉: A9 I' S9 [, ~* \
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一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。, j5 U% p7 L. A: T, Q. Q( r1 l
/ i6 x/ m8 n7 f* E: ?2.喝酒不宜吃凉粉凉皮
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凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。( W1 K# h' D8 ] q; x
0 b, c( w( L& N* S5 ~3.喝酒不宜吃烤肉烤串
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一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。7 c) e; e2 S1 q1 [
5 f" B' U* v6 p9 T- d7 n4.喝酒不宜吃胡萝卜
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' ?$ Z6 E& ~/ N 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。6 L- k. B. {" Z4 i
$ i" a) k% Z! k. Z: q, _5.喝酒不宜喝碳酸饮料
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$ Y7 G6 M! c( L( ~, D1 I& } 饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。
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2 I7 W# s9 |3 g$ b) F) u9 e8 k6.酒后不宜吃药: G! a' Z* c' [. _ r

3 k& j( l! Q- C 医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。2 @4 u) P) ]- @
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7.喝酒不宜吃生鱼刺身; G( [# k9 C: l& a$ z# {- Z0 F5 v
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生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。; @' X8 a5 L6 x6 [1 t3 @
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