yulian301 发表于 2018-11-26 16:26:36

在家也能吃到的清凉可口,好吃到发抖~



八月份的尾巴,依旧热skr人~
上期大舒给大家安利了一款清凉消暑的西瓜冰棒,
惹得许多小伙伴惊呼
“颜值真高,让人忍不住想pick~”
“真的一学秒会,消暑神器get!”
(此处低调省略三千字夸奖……)
大舒暗暗得意之余,
愉快地决定继续“夏日吃冰”的安利特辑,
这期推荐的是一款网红冰沙——椰香鲜芋仙!
菜谱已经安排上了,一起降降温吧~


【食材】

紫薯 250G红薯 250G
南瓜 250G(可选)芋头 250G(可选)
木薯粉 400G各类干豆 3勺
黑糖 2块冰粉粉 5G
芒果 1个椰奶 1罐
椰蓉 1勺椰子冰淇淋 1盒

【做法】

Step1:将紫薯、红薯、南瓜、芋头,按照自己的喜好选择2-3种,切成小块。


Step 2:放入蒸锅蒸熟。


Step 3:将蒸好的紫薯捣碎,加入木薯粉,比例为2:1。


Step 4:揉成面团。


Step 5:桌面撒少许木薯粉,将面团揉成细长条状,切成大小均匀的颗粒。
为防止粘连,可撒少许木薯粉,拌匀。


Step 6:,南瓜的做法同上。都准备好后,将紫薯圆子和南瓜圆子放入烧开的水中,
煮到浮在表面后,再煮两分钟即可。


Step 7:捞出后放入冰水,增加口感和弹性。


Step 8:煮一碗豆粥,可根据喜好加红豆,绿豆,薏米等干豆。


Step 9:煮熟后将豆类捞出晾凉。

Step 10:用开水将黑糖化开。


Step 11:用1:10的比例将冰粉粉冲开,晾凉做成黑糖冰粉。


Step 12:芒果切粒。

Step 13:将椰奶冻成冰块后,用碎冰机做成冰沙。


Step 14:放上芋圆,冰豆。


Step 15:放上芒果粒,黑糖冰粉。

Step 16:挖一个椰奶冰淇淋球。


Step 17:插上新鲜的薄荷叶装饰。


Step 18:潇洒地撒上一把椰蓉。



噔噔噔噔~清凉可口的椰香鲜芋仙就做好啦!

自己动手,好吃到发抖~
在家也能吃到的网红冰沙,
你也赶快动手试试吧!

但对于牙齿敏感的小伙伴来说,
牙齿可能真的会“抖三抖”!
冰沙和冰激凌带来的刺激,
在入口的瞬间就向敏感牙齿发起挑战,
从而产生一股短暂而尖锐的疼痛。

是时候展现真正的技术了!
大舒已为你准备好舒适达牙膏,
帮助缓解牙齿敏感带来的疼痛,
每天坚持使用舒适达牙膏刷牙两次,
可为牙齿提供持续抗敏感保护。


无惧牙齿敏感,才能尽情吃冰!
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