莆田鱼蛋粉的做法步骤
莆田鱼蛋粉的做法http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/1.gif鱼饼切片，备用http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/2.gif桂林米粉放开水里烫热，如果用的是干的米粉，可以放入冷水里煮开后，焖在锅里至米粉熟透，取出冲一下冷开水，吃的时候放开水里烫热http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/3.gif依次将鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺放入锅里煮热，取出http://images.meishij.net/p/20130115/e7a5712586f75b9ed1960dca99d942e8.jpghttp://www.meishij.net/static/images/stepnum6/4.gif煮好的米粉放入大碗中http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/5.gif青菜煮熟http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/6.gif将煮热的鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺铺在做法4.的米粉上面http://images.meishij.net/p/20130115/1b55a149c12d86731c19c69a04881c52.jpghttp://www.meishij.net/static/images/stepnum6/7.gif淋入煮开的上汤http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/8.gif放上炸鱼皮http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/9.gif撒上葱花和香菜碎，即可http://images.meishij.net/p/20130115/04719012357fde06be8560e3da132497.jpghttp://images.meishij.net/p/20130115/009bbfab533ab939b19d4e78d08bb560.jpg
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