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[其他话题] 常见儿童零食中含多少添加剂?

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发表于 2018-10-10 17:08:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
  关于添加剂,食品安全的专家举了一个例子—19世纪伟大的德国作曲家贝多芬,食品销售研究人员从他的头发和头骨碎片的检测表明,贝多芬死于铅中毒。& ]& b4 }! Y9 j9 h
  在部分研究人员的眼中,贝多芬成了受食品添加剂影响最著名的“倒霉孩子”。- c8 B3 W# a) ^& M: s7 I
  在专家眼中,产生急性影响的化学添加剂有着另一个代名词:“毒药”。而我们身处慢性“毒药”之中,部分饮料添加剂多达11种;其中,儿童食品添加剂更成为父母的心头病。7 R# i' F3 j) h0 c0 b& L/ x
  专家建议制定专门的儿童食品标准,并建议父母用“钞票”变成安全的“选票”。$ J; U  [# M, [# X9 A% B6 Q
  在食品安全专家的眼中,微量有毒元素的影响,是缓慢的,是隐性的,有些甚至是隔代的。那些产生急性影响的化学添加剂,他们更习惯称之为“毒药”。
* {- d" T+ H) ~5 f( v2 @* j  有人淡定
3 F8 Q, B. E$ J: d* O7 p  “选大牌子应该没问题”0 h& x$ U6 O8 G: G) l
  对于孩子零食中的食品添加剂,33岁的刘强始终没有太强烈的感觉。尽管他有一个四岁的孩子,但对于孩子的零食他从来都不大管。
- W% t: V$ W' Y! W6 w8 c  由于常年和孩子分隔在两地,每次他回老家看孩子时,总会带上一大包的零食。“糖果、薯片、饮料,什么都有。”1 ~2 B5 u+ d& ^+ N
  他解释说,尽管他也知道在这些零食里面有添加剂,但是孩子喜欢吃,难道因为有添加剂就不给孩子买了么?8 u; Q6 X9 q) y, r
  “平时喝的饮料里不也有添加剂么?”刘强说,现在几乎所有超市里卖的食品都有添加剂。可以说,不光是孩子的零食,只要不是现做现卖的食品,基本上都有添加剂,但是超市里还是照样卖。
3 _  ~% N7 A0 `4 V$ \) E  尽管嘴上说着毫不关心,但是最后刘强还是表示,他当然会买一些大品牌的零食,小牌子没听过的基本上就不会考虑了。
" t) d5 k' t$ t  k7 J$ P  有人焦虑
5 B# R+ h% G% w' j  对添加剂“诚惶诚恐”
5 ?# o: Q/ I) y# c" J  相比较刘强的“漠不关心”,胡女士对儿童食品添加剂,显得有些“诚惶诚恐”。她告诉记者,孩子还在她的肚子里时,她就开始杜绝任何有关食品添加剂的零食了。+ }$ t: {. \0 u, T" x
  她有一个非常可爱的女儿,已经开始上幼儿园了。薯片、饮料之类添加剂较多的零食,她尽量避免让孩子吃。# Q" q: I  c, D" x# O/ U- h
  “含有防腐剂和色素的零食是坚决不会买的。”胡女士告诉记者,她听说这两种添加剂会对孩子大脑和身体的发育产生影响,这是她绝对不允许的。
4 K* Z% r6 ]6 C) s( F  尽管有着强烈的“反添加剂”意识,但是胡女士表示,孩子仍然会多多少少接触到含有添加剂的零食。6 b; r( u% c0 }8 K8 Q4 n
  她举例说,孩子在幼儿园时,老师为了奖励小朋友,会给他们分发一些糖果,但这些糖果肯定是有添加剂的,难道去制止幼儿园的老师不要发糖或给自己的孩子?
2 F9 U5 U- m$ N9 ~0 Q3 R  她有些欣慰的告诉记者,她的孩子是从来不会吃薯片的,而且也对巧克力不感兴趣。“只要习惯养成了,她的口味定了,以后就是再给她吃有添加剂的零食她都不会吃了。”6 O$ C$ c, M6 P$ z8 ]  z

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