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[职场杂谈] 一款有味道的桃酥,小小的方块很可爱呢!

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发表于 2018-10-22 11:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天小编给大家带来一款有味道的桃酥,咸口的桃酥,充满着香葱味,这款桃酥是不是更加有魅力呢,比甜口的更加耐吃呢,接下来,就跟随着里烘焙培训小编来学习制作这款香酥的桃酥,小方块模样的桃酥,模样也是可爱的!
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7 I% A% s/ J* \- j9 ^- a1 o  香葱方块桃酥:低筋面粉280克、玉米油60克、牛奶40克、白砂糖80克、小苏打2克、鸡蛋1个、葱花40克、盐2克。- x- q: s: U" h" @) G
  步骤如下
) j1 W  [' Y! G2 X& P/ \  1.将材料准备好,然后将葱花洗干净,将葱花用刀切成颗粒状,越碎越好;! B* q8 d  s! J9 m, A- `
  2.准备一个盘子,然后将里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀;1 d. T: q8 Y8 N9 V- F" y
  3.将鸡蛋打到牛奶液里,搅拌均匀,然后加入白砂糖,均匀搅拌均匀,至乳化状态;. z; C0 D9 C2 L. Z; J' @1 U* Q* r
  4.将低筋面粉和小苏打混合在一起,然后将混合物过筛;
9 R% ~" h! h9 Y6 o8 v  5.将过筛的面粉挤入到混合液里,搅拌均匀;
' m$ }' a) F0 Q' c: {& f& O- W/ i  6.将切碎的香葱加入到面糊里,用刮刀翻拌均匀;  r0 c$ m* a4 {. d
  7.将混合物揉搓均匀成团,然后将面团分成25个小面团;
; R2 ]4 \) |; j4 f' h  8.将面团放入制作饼干的模具里,然后压出形状;
1 H9 i0 q- f; Z% E7 I3 {  9.将做好的饼干,整齐的摆放到烤盘上,然后放进烤箱,温度175度,烘焙20分钟。; j& m# G2 c; K: e; x
  美味的小方块桃酥,还是葱香味道的最好吃了!. M! j' I1 `- j
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