霍山米斛与铁皮石斛的区别，只需看这5点....

西棠

霍山米斛，兰科石斛属植物，主要生产地为我国安徽省的霍山县，生长在海拔较高的悬崖峭壁的石缝里或是参天古树上，被列为“中国国家地理标志产品”。霍山米斛具有良好的药用价值，石斛和米斛的区别是消费者需求较大的一类中药材。
$ v9 m( a8 E. e* T4 t( C" M8 n9 j" S
. P. c- b; \+ K铁皮石斛，又称黑节草，兰科石斛属植物，主要生长在海拔较高的山谷、森林的岩石或是树木上，在我国分布较广，云南、广西、贵州等地均有分布，其药用价值极高，被列为“九大仙草之首”。

霍山米斛和铁皮石斛的区别

: f5 G8 s- V4 J3 c: b2 k

7 v, g! X) X) l0 b1、生长环境

铁皮石斛与霍山米斛的生长环境极为相似，均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石、树木上，喜欢温暖湿润的气候，不能抵挡严寒和酷热的天气，但其分布稍显不同。

4 x! c* f. [4 U% w铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的南方地区，而霍山米斛则多分布与安徽省西部、大别山北麓的霍山县及其周边地区，其他地方极为少见。
5 B* f+ P  @$ L
2、外形特征
5 m8 {% D5 ]0 U+ }8 e
; C* A  s, g7 s: S% A& k米斛成熟茎长一般在9cm以内，从基部向上逐渐变细。铁皮石斛成熟茎长大概在20-30cm左右，上下粗细一致，云南的铁皮石斛甚至能长到40cm。

. k+ Z3 v2 R* M# M' r4 j# T% v米斛枫斗较小，且由一根整的米斛茎条制成，带有少许的根须，整条由粗到细。铁皮石斛枫斗较大，一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒，整个头尾粗细一致。
7 Z' x2 e5 }0 h  B; |5 L3 S/ \
3、药用价值

霍山米斛的药用价值远远高于铁皮石斛，米斛主产于北纬31°的大别山及临近地区，阴凉、湿润、通风、多雾，区域小气候明显。

大别山区域是石斛产区最北处，相对最冷的环境更有利于米斛中石斛碱、氨基酸、毛兰素等菲类化合物和其他微量元素的积累，滋阴、提高免疫力、抗肿瘤效果显著。

米斛的多糖含量高于铁皮石斛，且更加稳定，能在人体内发挥完整的作用，铁皮石斛多糖较米斛更易分解。米斛富含20种氨基酸，能够满足人体对氨基酸的所有需要，铁皮石斛只有16种。

- k' b0 g  O% W! }2 l* Y研究表明，两种石斛中多糖对自由基的清除作用，及对衰老的抑制作用均有显著效果，由于米斛多糖结构清晰、构成简单、稳定性强，故米斛多糖的抗氧化活性明显强于铁皮石斛，功效更为显著。

4、生长周期

- z! o, t4 t! `3 q3 t$ b米斛每年4~5个月生长期，生长周期长，3~5年才能彩摘，产量极低。铁皮石斛2~3年后即可采摘，产量高。

9 t% S2 A' O# |) j- C5、价格区别
  B* ^1 X4 |, B5 w
由于种植数量、产出数量的差异，导致了铁皮石斛和霍山米斛在价格上存在着巨大的落差。在强大的利益驱使下，许多不法商家、企业只好拿那些价格较为便宜、不易区分的石斛来冒充霍山米斛。
5 x& I3 |4 x6 J1 T# B; ?/ ^