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[职场杂谈] 立夏啦!好吃又好玩的立夏蛋!

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发表于 2018-11-24 22:59:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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. U1 b- W* r6 N2 S立夏& {5 `3 r% T2 S! c5 @$ K
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一说起立夏,你是不是也像我一样想到圆滚滚,香喷喷的立夏蛋了呢?" P. S5 e0 l' F

4 A) Q% p" B4 V- q) n. o, U3 r/ h5 h) j小时候每到立夏时节,外婆都会煮上一大锅鸡蛋,每个都白嫩嫩的真是好吃极了。不过对于当时的我来说,立夏蛋虽然很美味,但最期待的还是要数“斗蛋大赛”。4 k4 r! t% j* X6 a2 U6 d
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在立夏这天,无论是巷口,还是学校操场上,每个小孩子都会在脖子上挂一个用毛线编织的网袋,里面装上几个立夏蛋,兴致勃勃地凑在一起“斗蛋”。规则很简单,就是互相撞击立夏蛋,碎了就算输,谁的立夏蛋坚持到最后就是胜利者。% V8 |' w% J( J) t( t
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: Q( ~& N# T* r斗蛋9 d1 l" A2 m; E6 b4 N9 n/ D

$ R7 H5 f8 c% n; Z" b3 t4 ^' K这种比赛往往会出现一个常胜将军,怎么都撞不碎。每到这时候就会有小伙伴不服气,一路冲回家拿出鸭蛋甚至鹅蛋重新加入战局,直到把人家的“常胜将军”撞得粉碎才算完事。
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2 `3 P8 Z  x9 M3 K& Q* p6 s! m一场“斗蛋大赛”总会这样吵吵闹闹地玩上好久,直到夕阳西下,大人们开始喊吃饭才会恋恋不舍地结束,相约来年再战。
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$ m2 \- l" h/ [7 W- Z+ k9 H" Q一晃眼几十年过去,人到中年后不再玩“斗蛋”了,倒是开始在意立夏蛋本身的独特习俗了。老话讲“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,指的就是要在立夏的时候吃立夏蛋,为的就是预防小孩患上“疰夏”。
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' N/ t7 X. R. u' |, ?3 y其中“疰夏”指的就是随着气温上升,小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象,这便是“疰夏”症状。/ {) \" A  B  x7 E, Z

$ |' l  C. I1 w/ Y- Z& f传说只要在立夏那天吃蛋,就可预防此病。当然,这样的说法到底是谁先提出的早已无人知晓,但历经世代相传,已经变成了长辈对孩子们的祝福了。; p& s9 p+ [4 R1 k( Q' }# w2 _

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立夏蛋的做法也有很多种,最简单的就是白煮。如果稍嫌单调,也可以用茶叶末或胡桃壳煮,甚至还可以放些白酒来煮。6 m0 ?$ t0 q8 H7 p

# [4 m6 s. @: d3 U# r不过有假牙的人要稍微留心,无论是茶叶煮过的立夏蛋,还是吃太多蛋黄,都很可能导致假牙产生异味。个人经验,餐后可以将假牙用专业的清洁片泡一泡,保丽净假牙清洁片既减少细菌残留,又可去除假牙异味。! Z0 V- V9 N& P% e  t  U- b
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( Z( E3 ^2 L/ @/ g: W- n好了,听了我家的立夏习俗,
" `3 y& ?8 n, t# S你是不是也想分享下你所知道的立夏习俗呢?

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