春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头 一次能吃两碗

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　春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头 一次能吃两碗 　　春天气温由冷转暖，阳气上升，宝宝容易“上火”， 宝宝易患口角炎，千里香馄饨加盟齿龈易出血，皮肤易干燥，宝宝要忌食
2 v- S3 Y4 v1 T5 X# Q+ l' M　　燥热食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等。所以春天来在一碗鲜、香的馄饨是再好不过了。
7 |0 t! Q0 t  w- p% B/ C3 K9 [　　配料：猪里脊肉：200g、鲜活鲈鱼：一条、新鲜鸡蛋:4个

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　　第一步：将鲈鱼用剔骨刀剔出鱼肉200g(剩下的鱼骨可以炖成鱼汤)
　　第二步：将鱼肉和猪肉放在一起，加料酒、盐、生抽、耗油、白糖(盐的一半量)、少量花椒粉。(最好不要添加香油，以免串了鱼的味道)
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; l( g% S3 B" Z; m　　第三步：加四个鸡蛋，用筷子朝一个方向搅拌10分钟肉变的较黏不从筷子上掉为止。这样做出来的馄饨馅肉质鲜嫩。
　　第四步：包馄饨


4 n; ^3 _  ]/ A' Q" z) E　　第五步：碗中放入虾皮，紫菜，一点生抽，少量盐。然后把馄饨连汤舀到碗中，喜爱吃香菜的放点香菜(不喜欢香菜味道的可以加点香葱，味道也不错)。再倒入点香油和醋就可以开吃了!


　　注：在清汤锅里加入一点盐和食用油，馄饨不破皮、味道鲜香，也可以多包一些冻到冰箱里，这样宝宝随时都可以吃到哦!!春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头  一次能吃两碗

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