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[本地杂谈] 莆田家乡的秋天

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发表于 2013-11-27 12:46:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
 生长在莆田,长大之后才发现时间像一列火车,季节似一个个站台,过了立春、立夏、立秋、处暑、秋分,不知哪一日,秋风悄然而至,再下几场秋雨,却换来一阵阵清凉。村后的群山叠岭像水洗过般的清新明净;村前的溪水愈加清澈透亮;家乡的上空,天高云淡,雁阵横飞,平添了几分诗情画意。一个美好的金秋季节就这么不经意地开始了。
  追溯中国历史几千年,社会落后,生活窘迫的古人多悲秋、伤秋、怨秋、仇秋。大抵是北国“渐霜风凄紧,关河冷落,残照当楼”的感触而萌发的吧!那些文人骚客面对“无边落木萧萧下”的悲凉,能不感慨满怀?然而地处福建东南的今天莆田,当酷暑消尽,凉风扑面,在满目依然翠绿、生机盎然的世界里,谁会有悲凉的感慨呢?我的家乡莆田,更是能涤尽胸中尘累,尽情地去享受这个美好的自然季节——秋天。
  莆田的秋天是绿色的。四季常青的兴化湾,绿,仍然是家乡色彩的主色调。它从盛夏的浓绿中,释出一抹澄明的绿,绿得素雅,绿得明净,绿得让人爽心。这绿色中还衬托出瓜果稻菽的五彩斑斓:殷红的西红柿,紫色的茄子,黄绿相间的南瓜,白里透紫的番薯花,金灿灿的稻田,点缀在一垄垄黄白菜花的菜畦中,村前屋后围墙上牵藤挂蔓的喇叭花,各得其所地共同装点着秋天的景色。正因为秋高气爽,这些色彩又显得如此淡雅宜人。
  莆田的秋天是美丽的。金秋之美,不是春的稚嫩,不是夏的茁壮,也不是冬的凋零,它意味着成熟,意味着收获。你看:稻穗压弯了腰,石榴咧开了嘴,玉米在地里招手,萝卜从泥土中探出了可爱的小脑袋,红彤彤的苹果躲在果品架上“犹抱琵琶半遮面”,黄澄澄的桔子偷偷扒开绿衣瞄着外面多彩的世界,珍珠般的葡萄仿佛在向世人讲述着大自然的奇迹……
  莆田的秋天是甜的。坡地上,一棵棵龙眼树傲然挺立,树干伸出的枝丫努力向上,竭力提起沉甸甸的龙眼串。浑圆的果实像一个个灯笼缀满了树的躯干,整棵树黄绿相间,远看像夜空中闪着无数星星。一个个纯朴的村姑、村嫂拎着“勾篮”(圆筒式的竹篮。篮绳固定在竹篮两端,中间系个勾子,便于移动摘盛果子),扛着竹梯,在龙眼树上飘移,那一双双炯炯有神的乌亮大眼睛打量着果树,寻觅着早到的收成,然后伸出灵巧的双手,把成熟的果实采摘到篮子里。要是有人光顾她们的果园,热情好客的姑娘还会将摘下的果子递给你,或者请你随便在果树上摘一两串品尝。此时,你咀嚼着鲜嫩的秋果,吸吮着乡间的灵气,酝酿出的琼浆玉汁,不禁为大自然的杰作所动容,为人间的真情所感动。还有橄榄、杨桃、石榴、柚子、柿子……都在等待着你去品尝。
  莆田的秋天是美味。家乡依山靠海,乡亲们亦渔亦农,物种丰富的海鲜应有尽有。俗话说:“秋风吹,螃蟹肥”。秋天的螃蟹肉肥膏满,而且还有“秋凉虾壮”之说,在农贸市场里海鲜鱼货琳琅满目:肥美的黄花鱼、硕大的马鲛鱼、银白色的宽带鱼、生蹦活跳的大对虾……还有滩涂上的“嗲头蛏”、“江口蚮”、“敲螺”(亦称长尾螺)、“花壳蚌”等,每到秋天,鱼、虾、蟹、螺、蚌之类的海产品,争相炫耀自身的肥美,从而“搅动”了各个农贸市场的摊位,引来了无数的男男女女。现在人民的生活水平越来越提高,民间“厨师”也越来越多。他们把中意的海产品购回去后,或油炸煎炒,或白灼煲汤,各具特色。可下酒,可配饭,皆称上品。生活富裕起来的人民必然会使“悲秋”的古人自叹“生不逢时”。
  秋天在赐予大自然丰收的同时,也赋予人类美好的情怀。到了中秋佳节,“秋宵月色胜春宵,万里霜天静寂寥”之时,分散到外地工作的家人,纷纷回家,欢聚一堂,对着圆月,品尝月饼,聊叙家常,共享天伦之乐。月色里弥漫着一股浓厚的亲情与爱情,洋溢着世间最美好的情感 。
  “一年俱可喜,独好是金秋”。金秋之好,好在不像春天那么妩媚,没有绵绵不绝的春雨,没有争奇斗艳的百花;金秋之好,好在不像夏天那么火热,没有毒辣的阳光,没有说变就变的脸儿,没有麻雀的聒噪,没有鸣蝉的喋喋不休;金秋之好,好在不像冬天那么含蓄,没有凛冽的寒风,没有银装素裹。金秋之好,好得非常理智,没有雍容华贵,也不矫揉造作,阳光温馨恬静,秋风和煦轻柔,山映斜阳天接水。从天上到人间,一切都是那么地恰到好处。做为一个生于厮、长于厮的莆田人,我幸福!我骄傲!□大头菜

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