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姜薯是一种营养价值极高的健康食材,它还有丰富维生素,其中维生素a和维生素b以及维生素c等的含量都比较高,这些维生素都是维持人体健康和正常代谢的重要存在,人们食用姜薯后能尽快把它含有的这些维生素吸收和利用,能提高身体各器官功能,也能滋养细嫩肌肤,并能增强人体自身免疫力。
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1 X7 ^' V7 R7 h8 I1 X2、矿物质
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姜薯中不但含有维生素,还含有十几种对人体有益的矿物质,生化物质铁钙和磷锌等物质的含量都比较高,它含有的铁被人体吸收后能增强人体造血功能,而它含有的磷被人体吸收后,则能促进脑部发育,提高记忆力,人们多吃姜薯,能尽快把它含有的矿物质吸收和利用,它们能促进人类身体发育也能提高人类身体素质。
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9 S8 ] y; X) D1 C u. S3、纤维素5 F6 T ~$ O8 G
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纤维素和氨基酸也是姜薯中含量比较高的营养物质,它含有的纤维素被人体吸收后能增加身体保护感,并能吸取膨胀软化大便,所有的人体排便时间能让人类大便保持通畅,对人类经常出现的肠燥便秘有明显预防作用。姜薯中含有的氨基酸对人类大脑发育有良好促进作用,能提高大脑功能也能预防记忆力下降。
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