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澳洲华人选择在家做饭,猪肉价格下降明显: b; n+ N. B3 R7 B% i
: A0 Q5 @# E( c. K 数据显示,猪肉批发价格每公斤下跌了30澳分(约5%)。其中,用于中餐烹饪的切肉价格下跌幅度更大。以五花肉(collar)为例,每公斤价格下跌了50澳分,跌至6澳元以下。
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& @0 B5 V. v; T1 k 之前,非洲猪瘟期间猪肉价格出现大幅飙升,几乎翻倍,而眼下的光景却截然相反。
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' E1 Z6 o4 T* Z! \! ] 澳大利亚 https://www.uwai.cn/ 猪肉有限公司(Australia Pork Limited)营销总经理彼得海登(Peter Hayden)表示,虽然疫情期间人们减少外出是正确的,但对生猪养殖企业却造成了可怕的后果。
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& F$ o5 r8 x' L0 w 他说:“如果餐厅(尤其是中餐厅)的订购量继续下降,那么生猪养殖商将举步维艰。
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目前,新冠病毒成为了最不确定因素。更令人担忧的是,谁都不知道这场疫情会持续多久,造成的冲击到底有多严重。8 K4 e P1 ~9 z j+ ^
6 \& i/ h6 ^1 j& { k4 F 彼得说道:“对于每个生猪养殖商而言,眼下都是一个非常沮丧的时刻。”
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“我们正在与酒店和餐饮业的一些专家进行交谈,他们估计行业每天的收入损失超过100万澳元。”
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